PARIS, Comptoir Français du Livre, 1936 Fort Gd IN8, cartonnage de l’éditeur pleine toile bleue, titre frappé or sur le premier plat et au dos de l’exemplaire, tête citronnée Sommaire de l’ouvrage en frontispice Préfaces de Francis CARTON, Président de la Société des Cuisiniers Français, Jean GAU Plus de détails

PARIS, Comptoir Français du Livre, 1936 Fort Gd IN8, cartonnage de l’éditeur pleine percaline bleu de Prusse, titre frappé or sur le premier plat et au dos de l’exemplaire, tête citronnée Sommaire de l’ouvrage en frontispice Préface de Sailland CURNONSKY, Prince élu des Gastronomes, Président-fon Plus de détails

DIJON, Librairie L. Venot, 1949 Gd IN8 Br., cartonnage écru, titre imprimé en rouge et blason gravé sur bois sur le premier plat Préface de Gaston ROUPNEL Exemplaire orné d’un frontispice et de nombreuses reproductions photographiques d’apès GUEUGNON, et dessins, reproductions de plans, gravures Plus de détails

PARIS, Edité par les Etablissements P. Kraus, 1934 Gd IN8 Br., cartonnage écru, titre imprimé en noir sur le premier plat Catalogue des tarifs de décembre 1934 concernant les articles SIMAC Bon état de fraîcheur 19p Plus de détails

PARIS, Librairie Le François, 1970 IN8, reliure demi chagrin havane, dos lisse avec titre frappé or, tranches mouchetées Ex-Libris P.J.C. ORSI, Cuisinier, Meilleur ouvrier de France 1972 In fine, table des matières et index alphabétique Bel exemplaire, en bon état de fraîcheur, manque page de titre Plus de détails

BIELEFELD und LEIPZIG, Verlag von Belhagen und Klasing, 1903 IN8, magnifique cartonnage éditeur pleine toile havane, titre frappé or présenté en médaillon sur le premier plat incrusté dans un décor culinaire et floral à la romantique encadré de frises florales et filets noirs imprimés, dos lisse déc Plus de détails

MOTROUGE, Presses de Draeger Frères, 1953 IN8 Br., format carré, couverture rempliée rose imprimée à spirales, titre imprimé en noir et blanc encadré d’un septuple filet doré sur le premier plat Conditions générales de vente en tête de volume Typographie et mise en pages d’Alfred LATOUR Ouvrage or Plus de détails

BORDEAUX, Edité par la SOCIETE FRANCAISE DES GRANDS VINS D’ORIGINE, 1929. Fascicule souple imprimé en bleu. Titre imprimé en bleu sur la 1ère de couverture illustré des armoireries de la société et d’une reproduction sur bois du château du Moulin-à-Vent, le tout encadré d’un double filet en bordu Plus de détails

PARIS, LIBRAIRIE AUDOT, 1875. Fort in octavo demi-chagrin à longs grains rouge vermillon. Dos à cinq nerfs soulignés de filets noirs pressés à froid. Titre frappé or encadré de filets horizontaux dorés. En frontispice, une double gravure sur acier colorisée représentant des dispositions pour les sal Plus de détails

PARIS, Ernest Flammarion, Editeur, 1923 Fort Gd IN8, reliure plein cuir moderne lie de vin, dos lisse, titre frappé or souligné de deux doubles filets frappés or Quatrième édition Introduction à la première édition et préface de la troisième édition Prodome de gastronomie en tête de volume Ouvrage Plus de détails