Livres Gastronomie


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LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

PARIS, Edition n°1, Elle, 1982 IN4, cartonnage sous jaquette à rabats pelliculés blanc ivoire ornés de vignettes photographiques en couleurs, titre imprimé noir et rouge lie de vin sur les premiers de couverture Sommaire et Index des recettes en tête de volume Ouvrage contenant de nombreuses rece Plus de détails

Prix : 35.00€

NOS DESSERTS PREFERES A LA MAISON

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

PARIS, Editions n°1, 1985 Gd IN8, cartonnage pelliculé marron chocolat, premier plat orné de vignettes photographiques en couleurs et titre imprimé blanc et jaune Introduction de Christian MILLAU Sommaire des recettes en tête de volume Ouvrage agrémenté de nombreuses recettes de desserts élaboré Plus de détails

Prix : 21.00€

ESCOFFIER; GRANDE CUISINE TRADITIONELLE

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

Paris, Editions Flammarion, 1989 In quarto carré. Couverture rigide blanche avec titre imprimé en rouge en centre du premier plat sous jaquette pelliculée gris souris avec mention de titre et d’éditeur imprimées en bleu autour d’une photographie en couleurs d’un met sur le premier plat. Titre im Plus de détails

Prix : 33.00€

ALMANACH DES GOURMANDS 1929

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

PARIS, Arthème Fayard et Cie, Editeurs, 1929 Gd IN8 Br., cartonnage écru, plats ornés d’illustrations en couleurs d’après des dessins de Jean ROUTIER, titre imprimé en noir sur le premier de couverture Avant propos d’Henri DUVERNOIS Ouvrage contenant 150 articles inédits des meilleurs gastrono Plus de détails

Prix : 33.00€

ALMANACH DES GOURMANDS 1930

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

PARIS, Arthème Fayard et Cie, Editeurs, 1930 Gd IN8 Br., cartonnage écru, plats ornés d’illustrations en couleurs d’après des dessins de CHANCEL, titre imprimé en noir sur le premier de couverture Ouvrage contenant de nombreux articles inédits des meilleurs gastronomes concernant la cuisine d’ Plus de détails

Prix : 33.00€

PRAKTISCHE WINKE UND RATSCHLÄGE verbunden mit KOCHBUCH für die bürgeliche Küche, für den jungen Hausstand - Conseil Pratique & Manuel pour la Cuisine Bourgeoise

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

MULHOUSE, Editionsd François Streissel, et, STRASBOURG, Editions Alsatia, 1931 IN8, cartonnage pleine toile rouge, titre doré sur le premier plat Avant propos de l’éditeur Texte en allemand Ouvrage répertoriant environ 340 recettes et entremets rassemblés par Mme SCHÄFER Exemplaire agrémenté de nom Plus de détails

Prix : 12.00€

GUIDE PRATIQUE POUR LA VINIFICATION - LES SOINS A DONNER AU VIN FAIT - LE TRAITEMENT DES MALADIES

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

RODEZ, Imprimerie Subervie, Collection ” Petite Bibliothèque de l’Agriculteur Aveyronnais “, 1925 IN8 Br., cartonnage orangé, titre imprimé en noir sur le premier plat Préface de Ch. DE RODAT, Président de la Société Centrale d’Agriculture et de l’Office Agricole départemental de l’Aveyron Ex Plus de détails

Prix : 40.00€

LE CLOS DE VOUGEOT

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

DIJON, Librairie L. Venot, 1949 Gd IN8 Br., cartonnage écru, titre imprimé en rouge et blason gravé sur bois sur le premier plat Préface de Gaston ROUPNEL Exemplaire orné d’un frontispice et de nombreuses reproductions photographiques d’apès GUEUGNON, et dessins, reproductions de plans, gravures Plus de détails

Prix : 100.00€

CATALOGUE SIMAC, MATERIEL ET ACCESSOIRES POUR CAVES ET CHAIS

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

PARIS, Edité par les Etablissements P. Kraus, 1934 Gd IN8 Br., cartonnage écru, titre imprimé en noir sur le premier plat Catalogue des tarifs de décembre 1934 concernant les articles SIMAC Bon état de fraîcheur 19p Plus de détails

Prix : 15.00€

CUISINE SIMPLE (LA)

Posté le 23 décembre 2010 par Livres Libres

PARIS, Librairie Le François, 1970 IN8, reliure demi chagrin havane, dos lisse avec titre frappé or, tranches mouchetées Ex-Libris P.J.C. ORSI, Cuisinier, Meilleur ouvrier de France 1972 In fine, table des matières et index alphabétique Bel exemplaire, en bon état de fraîcheur, manque page de titre Plus de détails

Prix : 50.00€
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